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近年来，新会陈皮的大火一直乱七八糟。以下是市场上大量的假左旋风险新会陈皮，特别是假左旋风险新会老陈皮。

为什么？

因为普通陈皮的价格比新会陈皮低，新会陈皮的价格随着时间的推移越来越高，越来越多的假货被制造出来。

市场上假冒新会陈皮的方法有很多，如假产地、假年份、假产地和假年份。

今天，我将教大学三种鉴别真假新会陈皮的方法。

第一:外表

首先，我们可以从陈皮的外观来判断:

新会老陈皮的外皮和内囊有明显的层次感和立体感。

但是老陈皮:它的外皮通常是光滑的，里面的胶囊是光滑而紧密的。

▲左:新会陈皮；右:假新会陈皮

▲左:新会陈皮；右:假新会陈皮

第二:品味

然后你可以从陈皮的味道来判断:

新会老陈皮的味道香甜醇厚，展现新会陈皮独特的香味。

然而，老陈皮大多又酸又甜，香味不明显。第三:汤的颜色

醉后，我们可以从陈皮汤的颜色来判断和品尝它的汤:

新会老陈皮汤暗如琥珀，透明。一般来说，浸泡十次以上仍会是甜而光滑的，长期浸泡后不易腐烂。味道又甜又甜。然而，老桔子汤是红色或黑色，订购臻皮陈皮品牌，混浊和凹陷。最初的几个气泡颜色特别暗，几个气泡后颜色开始褪色。味道辛辣而涩。

新皮肤旧了可能会有一点旧的味道，但是一旦浸泡在水中，酸味和苦味就特别明显了。

人造老新会老陈皮没有贮藏价值，也不会随着年龄增长而变得更香。

新会陈皮的鉴别技巧和功效在过去已被多次介绍，读者反应也很好。在本期中，我们梳理了新会陈皮不同年份的相应使用方法。我们不再被“只使用高年陈皮”的概念所束缚。让我们用一种经济的方式让陈皮对健康的生活更美味。当这里看到一年的皮肤时，有些人可能会怀疑“一年的皮肤”是否也是“新会陈皮”？按照传统的定义，是有区别的，但是近年来，“一年皮”受到了公众的广泛喜爱。有些人想以可承受的价格购买它，而另一些老化自己的陈皮被它独特的香味所吸引。“一年皮”既有新鲜陈皮的酸甜香味，又有陈酿的温润味道。它是制作陈皮、红豆沙等甜点的第一种左旋成分。皮肤老化三年后，需要三年时间。新会陈皮经过初步陈酿，具有养胃益气的功效。它的价格也低于青皮的高价。添加“三年皮”肉类菜肴可以消除油腻，促进素食菜肴的肠道消化和吸收，增强风味。对于关心家人健康的你来说，丰富菜肴的口味是一个不错的选择。新会陈皮在基本陈化三年、积累两年的前提下，上一层楼陈皮村，其口感和勾兑效果自然要归功于各种食品商。他们也更喜欢开发一种五年生的陈皮菜“苦能解渴，辛能散，温能调和”，这对于脾虚、湿、消化不良、转化不良的人尤其有效。现代研究表明新会陈皮具有抗诱变、抗衰老、抑菌、抗炎等药理作用。新会陈皮，在养生药物的作用下长大。此时，它不仅是推行“君、臣、佐、使”的饮食调味品，也是一种独特的茶饮料。选择悠闲的一天。煮一壶陈年茶，看“十岁的皮肤”慢慢展开。闻一闻挥发油的香气，尝一尝纯正的金玉茶汤。很美，不是吗？15岁的陈皮(Pi Tao Hongjing，《本草经集注》)写道，“陈皮和陈九哲很配。与十二生肖相比，三年的沉淀越来越干和强烈，著成臻皮陈皮品牌，具有温和的药性。陈皮挥发油、橙皮苷、果胶、黄酮等成分的分离对维持人体生理功能、预防疾病和治疗肝病具有重要作用。对老年人来说，扩张冠状动脉、增加心肌血流量、降低血清胆固醇、抑制肠平滑肌痉挛是一份珍贵的礼物。

如何吃陈皮:

1.茶可以和普洱茶混合饮用(和茶叶混合)，这样味道更好。

2、直接用水浸泡饮用(直接盖碗酿造，水壶烧水法)

3.用其他食物材料(汤和粥)烹饪，著成臻皮陈皮品牌，如枸杞、红枣、龙眼等。

现在让我们来看看它的功效和功能。(1)促进左旋消除

陈皮含有大量挥发油和天然芳香物质。它具有清香和对人体肠胃的温和刺激。它能加速胃肠蠕动，提高消化能力。特别是，人们可以消除油腻，加速食物中脂肪和蛋白质的分解，促进消除左旋，防止吃肉后左旋吸收不良。

根据古籍《回生集》，臻皮陈皮品牌，“方艺叔叔莫强在凤城时得了这种病。我的家人吃了几天，因为吃了它并品尝它似乎是合适的。一天，我突然觉得有东西掉了下来。我震惊了，盯着看，浑身冒汗。过了一会儿，我的腹部疼痛，留下了几块像铁球一样的东西，这些东西很臭，听不见。从那以后，我的胸部变得越来越小，我的病情也变得越来越严重，覆盖了脾脏的寒积。”

文章的主要观点是:方绍的叔叔莫强在江西省凤城县当县长时得了一种病。每顿饭后，他都觉得胸口和肚子很饱，即使他吃了些药，也没用。

偶尔，我的家人煮一碗橘子汤(果皮的外部红色部分)，我自己喝了一点，好像它非常适合我饭后腹胀的症状，我吃了几天。

不久后的一天，我突然感到有什么东西从我的胸部和胸部之间掉了下来。我很震惊。我双眼直直地盯着前方，汗流浃背。不一会儿，几块像铁球一样坚硬的粪便从马桶里排出，气味听不见。(2)止咳祛痰作用

陈皮中含有的挥发油对人体呼吸系统有一定的刺激作用，还含有多种天然抗L炎症成分，可消除肺部和气管的炎症性L疾病，扩张气管(缓解喘息)，稀释痰液，加速人体排痰。平时，人们可以直接用陈皮浸泡在水中预防气管炎和咳嗽，这对保持呼吸道健康大有裨益。(3)、保护心脏血液L管

陈皮入药后对人的心血L管有明显的保护作用，贴敷后得到的药液能兴奋和滋养心肌，还能促进人的心血L管收缩，使人的血压和血脂保持稳定状态。