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陈皮的历史传说和发展史，你了解多少？

据史料记载，早在古代，就有陈皮的相关记载。传说在桂丰、牛骨岭和窦固山，形成了三座山峰和一个湖泊。这是陈皮在历******次出现。在古代，仙鹭带来橘子和橘子，这在当时被记录在《神农本草经》。“陈皮是***气虚的一大胜利。在东方吃橘子比在西方吃要好。***好有陈九。”这是陈皮发展******次被写进***书籍，并在《神农本草经》年被列为上品。公元205年至公元210年间，“医圣”张仲景在他的书《伤l寒杂病论》中也提到陈皮是一种***，它具有******、化痰健脾***、止渴的***。直到公元1050 -1058年，宋帝国卫生局编制《太平惠民和剂局方》时，才提到以陈皮为主要成分的二陈汤，这才真正提升了陈皮的***。此外，在《纲目拾遗》、《本草求原》和《四川中药志》中也有记载，陈皮不仅可以******，还可以***。今天，陈皮还可以保护心脏血液l管系统、呼吸系统和消化系统。因此，陈皮是一种很好的天然血管维持***品。它对多种现代慢性***有很好的调理作用。

夏季，护脾胃的好时机

冰淇淋美味、凉爽、穿着考究，熬夜狂饮.面对夏天的各种***，身体有点“站立不稳”:食欲不振，容易腹泻，精神不振，以及随之而来的一系列问题。***认为脾胃是后天的基础，夏天不仅是脾胃虚弱的时候，也是滋养脾胃的好时机。***理论认为，著成臻皮陈皮批发，脾对应长夏的四季(夏末秋初称为“长夏”，涵盖小夏热、大夏热、立秋热四个节气)，是滋养脾胃的好时机。此外，由于夏季高温潮湿的气候，人们容易出汗，著成臻皮陈皮公司，流失大量体液和营养物质，适合健脾祛湿。健脾的关键在于健脾祛湿。新会陈皮属温性，***健脾、燥湿化痰是其突出的醉效。此外，它具有药食同源的特点，非常适合夏季***。季节性健康食谱:陈皮、老鸭、冬瓜配料:新会陈皮10g、鸭肉500g、冬瓜500g、薏米50g。方法:鸭肉取内脏，洗净，著成臻皮陈皮供应，切成小块。冬瓜被切成鸭肉大小的小块，加入2000毫升清水。煮沸后，加入上述***。煮沸1小时后，加入盐给肉调味。***:盛夏多汗会消耗气阴，而老鸭肉具有***养血的***，是当今非常好的***食品。老鸭肉与陈皮混合后不油腻，充分发挥其扶正养阴的***。它是健脾祛湿、***清热的方药。对年轻人和老年人来说，它可以被描述为咸宜。仲夏时节是消暑养血的好汤。陈皮、绿豆和百合糖水成分:绿豆200克、新会陈皮10克、百合50克、冰l片糖100克。做法:将绿豆加水煮沸，著成臻皮陈皮，去壳，陈皮，100份煮沸1小时，用冰糖调味，然后放入室温饮用。具有消暑解渴、***定志的***。这是一种很好的夏季清热食疗。陈皮普洱茶(或称***茶)成分:陈皮3g，普洱茶10g。练习:两者都可以在沸水中浸泡5分钟后饮用。***:健脾消食，******。

不熟悉陈皮特性的茶爱好者在选择新会陈皮时总是会陷入误区:陈皮的质量是根据其厚度来判断的。通过比较陈皮的“厚度”，我们可以选择优质的新会陈皮吗？陈皮先生会先卖个关子，醉后会宣布答案。让我们先看看是什么影响了新会陈皮的“厚度”。

“***因素影响陈皮厚度”

树龄

新会桔树通常要到第三年才收获，那时果皮很厚。树越老，皮肤越薄。这就是为什么我们可以看到一些古树的果实制成的陈皮很薄，这是由果树的生长规律决定的，但并不是所有的都是如此。旧树皮厚，新树皮薄。树木的年龄只会在一定程度上影响皮层的厚度，而不是所有的因素。

收获时间

不同时期采摘的新会柑皮厚度差异很大。新会柑根据采摘时间的不同，可以分为三种类型:青橙、红橙和红橙。柑橘果实成熟度越高，果皮越厚，所以嘴越薄，其次是红皮，嘴是厚红皮。

种植地形

种植地形也会影响新会陈皮的“厚度”。由于稻田含水量高，在这种地形上生产的柑橘果皮大而厚，而山坡上生长的柑橘果皮小而薄，这是由于山坡上的含水量低于稻田。这也解释了为什么新会的水田柑被用作***美味的陈皮。

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