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老生茶就不性寒了吗？

崂生茶的品质将在5年以上保持温和。在储存过程中，茶叶的内部成分会慢慢变化。香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感变醇，茶叶品质逐渐由凉变暖。因此，崂山茶叶的总体品质将由冷到暖逐渐下降。

茶的味道的变化是由于其所含物质的转化:33，354茶多酚，味道的决定因素，在一定温度下与空气中的氧接触，经历非酶自动氧化，并与其它物质聚合形成黄褐色物质，这是使普洱茶生茶汤的颜色变深直至变成黄褐色的过程。苦味减轻，汤变得醇厚。有生茶、熟茶、干茶，干茶是由新鲜的松散茶叶制成的，松散茶叶经蒸压成饼就是生茶，堆积发酵就是熟茶根据制作工艺的不同，普洱茶可分为熟茶和生茶。在储藏过程中，芳香物质也略有减少，因此老生普的香气也比新茶的香气减少。

普洱茶第l一泡能喝吗？

普洱茶一般不会在个L泡中饮用，因为普洱茶上可能会有很多杂物或灰尘，因为经过长期存放，可以清洗1-2次，以保持卫生，然后倒出，这样可以去除一些残留的物质，而第二个L泡中的茶汤的味道不会完全出来，所以即使可以饮用，也不会有太好的味道。小青桔普洱茶的加工工艺非常复杂，也是一个必要的难度系数，所以小青桔普洱茶更有价值。冲泡普洱茶时，当茶叶在水中慢慢伸展时，味道会慢慢溢出。***客人时，如果你沏了普洱茶并增加了洗茶工序，这证明你对茶还是很了解的，而且

泡普洱茶看似简单，但要泡出一杯香甜可口的普洱茶，我们必须注意更多细节。以上“三要素”要求我们熟悉冲泡普洱茶的具体信息，如年份、是否为春茶、水温等。它有7个村委会，共有53个自然村，总人口16，000人，其中11，000人为布朗族，其余为哈尼族、拉祜族和汉族。此外，注水方法对茶汤的质量也有很大影响。四平将不断更新一系列与普洱茶相关的学习文章，稍后将与茶友分享普洱茶冲泡的注水方法。

普洱熟茶如何挑选？

叶底:叶底一般是茶叶品质的直接证明，醉。例如，叶底是否满足一个芽、两个或三个叶或完整芽头的采摘标准？颜色清楚吗？撕裂是有弹性和弹性的。芽叶的嫩度、采摘标准以及加工是否合格都可以在叶的平底上显示出来。

当然，一个好的熟普洱茶需要一个科学的储藏方法，如果陈方的味道要在几年内得到改善的话:醉有一个20-40℃的好储藏温度，15%的湿度，并且是干燥的，通风的，无嗅的和不暴露在阳光直射下。这样，小青桔和普洱茶的内容就掩盖了另一面的特点，使得小青桔茶汤的味道显得分开了。如果储存不当，旧茶会有“杂味”，所以爱茶人士也要注意储存方法。

普洱茶的科学冲泡普洱茶冲泡不当也是一种浪费！应选择紫砂茶壶或茶碗，应准备一壶开水，加热后将5-8g茶倒入杯中，水应沿杯壁倒入，直至满8分钟，30秒后将洗好的茶倒出，水应沿杯壁倒入，进行多次冲泡，直至茶的味道变淡。冲泡不当会导致汤色偏紫，饮用时干涩、紧绷、咽喉痛。过去，人们习惯用普洱茶作为云南茶的通称，即所有产自云南的茶都被称为“普洱茶”。

一种好的熟茶应该基于其消费品的性质，具有高质量的原料，精细的控制，丰富的味道，小堆的味道，和接近人民的价格。如果你遇到味道好的熟茶，它一定值得长时间饮用。