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发布时间:2020-08-08 21:31:24
老班章与班章王的区别
“班章王”是云南普洱茶的一个古老品种,产自西双版纳勐海县的老班章茶区。据普洱茶庄经理龙深泽介绍,普洱茶大约有20个产区,由于地理、气候、土壤、光照、茶种等各有差异,生产的普洱茶口感也各有不同。出产“班章王”的古茶园,坐落在布朗山平均海拔1700米的哈尼村寨周围,树龄已有200多年,其中z大的一株古茶树基围已达1.73米,树高4.35米,树冠直径6.24米,采茶时需爬树采摘嫩芽。老班章茶区现存古茶园4490亩,均为野l生野放型的大叶种普洱茶。每年春季可产新鲜芽叶6吨,全部由当地的“正山茶厂”收购,制成早春单芽贡茶后不到2吨,因此量少价高,即便在当地也是紧俏商品。老班章与班章王的区别 “班章王”属普洱茶中的上品,生茶陈放3年后即可泡饮,此后越陈口感越佳,约15年达到z佳期。本届普洱茶庄获奖的“班章王”,即为3年陈的生饼,冲泡时茶香扑鼻,汤色金黄,口感鲜爽,一点没有糙感,且回甘明显,杯口留香可达2小时左右。 次数用完API KEY 超过次数限制
为何“班章为王,冰岛为后”?
在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万化的滋味和魅力,都是云南大叶种,都是一样的工艺和手法、一样的357克,但拆开棉纸后,开水冲泡的一刹那,却可以幻化出多种香气和滋味,或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时,“班章为王,景迈为后”,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是,“班章为王,冰岛为后”的说法便兴盛起来。
班章归来不谈茶
“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”,这个评价足以彰显它在茶人心目中的地位。说起老班章,略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”!的确,老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足,苦底重,回甘好,同时,它的香气也是一l流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。
人们对帝王的解读,往往不是像宋徽宗赵佶这样艺术造诣极高的风雅皇帝,而是像秦始皇、汉武帝、成吉思汗、努尔哈赤这样纵横天下、指点江山的霸气英豪,也许不够温润,但那份威严的气场却能够让天下人敬畏。对于老班章来说,汹涌而来的茶味和香气,足以让它配得起“普洱之l王”这个荣誉!
因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜用小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章慷慨豪迈的气场,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥它的王者气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势。
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老班章发展史及老班章普洱茶特点
老班章属大叶种野l生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味z重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。老班章发展史及老班章普洱茶特点 老班章普洱茶的特点主要有: 1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。 2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。 3、香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。 4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。 5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。 次数用完API KEY 超过次数限制
老班章和班盆的区别
在这片与老班章同天同水的土地上还培育出了另一个“班盆”古茶——班盆老寨。一山之地,两处茶园;一衣带水,二里之遥。想来它们之间的羁绊又怎是区区两个名字便可区分开来的呢!老班章和班盆的区别 班盆村 班盆茶的茶气、后劲、回韵是我很喜欢和看好的。尽管茶气来的没有老班章的猛烈,但其回甘是从舌底开始,浅尝一口,幽香味浓,茶汤划过喉咙,略带神秘感的果香味环绕其间,犹如置身于那优雅静谧的深林之中;二泡茶汤入口,稍有苦涩感,待茶香慢慢从舌低开始蔓延至口唇之际,掩盖了淡淡的涩味。三泡,回甘渐浓,与茶韵交相扩散,久久不散去。闭目体会这般回甘生浸,连耳朵都自动屏蔽了这尘世的喧嚣……将叶底倒出,依然厚实、质里分明,清香四溢。 老班章和班盆的区别 班盆古树茶 班盆古树普洱茶的特点:茶汤粘稠,香气纯高,略苦涩,但不会很久,2秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面感觉回甘、生津非常持久。喝后大概两个小时还能感觉到舌尖的生津。没有烟味和其他杂味。 作为与老班章比邻而居的茶山,班盆原来实在只能算是伴君之侍。但是近几年来,班盆声名在外,使爱茶者趋之若鹜,地位已今非昔比,好比侍奉皇帝的卑微臣子被封了官,而后春风得意,势如破竹,直逼相位,几欲凌驾于万山之上。 次数用完API KEY 超过次数限制
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