山西著成途辰普洱熟茶经销商常用指南

普洱茶有哪些种类？

有生茶、熟茶、干茶，干茶是由新鲜的松散茶叶制成的，松散茶叶经蒸压成饼就是生茶，堆积发酵就是熟茶

根据制作工艺的不同，普洱茶可分为熟茶和生茶。

根据材料的选择，可分为混料、纯料和单株。

根据包装方法，可分为散茶、沱茶、饼茶、砖茶和龙珠。

根据储存方式，可分为仓储(湿仓和干仓)和非仓储。

根据树龄，可以分为古树(100年以上)和小树(100年以下)

根据茶树的生长形式，可分为乔木和梯田(人工矮化)

从技术上讲，有生茶和熟茶。

材料选择基本上分为单个植物和混合。

单个工厂被分成不同的生产区，如临沧和勐海。

混合搭配各种配方，如7542、8582等。其中，前两位是配方号，第三位是绿茶的平均等级，后一位是醉后的厂家。

例如，7542是一个75年的配方，平均有4个等级的绿茶，由勐海茶厂生产。

对了，忘了吧，还有一个分类，叫淘宝九元九角

醉分为三类:生普通、熟普通和老树、老树、小树、生态茶和梯田茶。同时，嵊浦也分为丘陵，如景迈茶、义乌茶、茶山等熟茶，主要根据原料的新旧程度分为原料级和11级。

生的和熟的

这个问题太笼统了，只需从表格中回答。

1.饼茶:扁平的圆盘形，每块七块饼净重357克，每块七块饼净重2500克，故名七块饼。2.沱茶:形状和饭碗一样，每碗重100克，净重250克。现在有2克至5克净重的迷你沱茶。3.砖茶:长方形或正方形，大多为250克-1000克。每年春节后，都有一个"祭祀禹节",为六畜的繁荣和l人的平安祈祷。这种形状主要是为了方便运输。4.金瓜贡茶:它被压制成不同大小的半瓜形状，从100克到100公斤不等。5.千两茶:压制成不同大小的小块，每块重约100公斤(醉小茶)，因此得名:千两茶。散茶:普洱茶是散茶，在泡茶的过程中没有被紧紧压制，分为由整片茶叶制成的浓茶和浓茶，以及由芽尖制成的小条状芽尖茶。

加工工艺包括生茶和熟茶

树分为老树、茶树和小树。

好的生普喝起来是什么感觉？

好的生浦尝起来很乏味。

钝和锐是相反的。在其他种类的茶中，好茶通常是尖锐、清澈和聪明的。例如，有一个词叫做“新锐”来形容岩茶的香气。另外，不要把它放在味道不同的环境中，否则会引起茶的气味，所以厨房不适合放它。香气如带刺，口腔和鼻腔粘膜如被粘住(许多茶爱好者多年未体验过岩茶的香气，只能喝岩茶的炭火味，可惜哉)。例如，绿茶龙井碧螺春或其他的新品种，当茶刚放入三米外的水中时，就能闻到香气。这种香味有一个明确的界限，它永远不会是似是而非的，“蓝色的云导致风吹个不停”，它将是每一个牙齿和爪子的香味。

圣普的香味没有上面提到的“强烈”。事实上，如果将生的和普通的鲜叶原料按照绿茶的制作工艺进行加工，高温杀青和高温干燥也能产生类似绿茶的强烈而清晰的香气，甚至更好。如今，市场上许多生茶和受欢迎的新茶气味和味道都很好，其中许多在杀青和干燥过程中被篡改。它还凭借经典的“勐海风味”植根于茶业，其赤褐色的血液赢得了老茶友的青睐。根据传统的晒干技术，无论在哪个山区或地区，生茶都不会有绿茶的强烈香气，但它会有一种轻微的沉闷和沉闷的香气。香气似乎总是被一层薄纱包裹着，每片茶叶只有一点点，所以好的生茶非常耐泡。

如果生茶储存三年甚至五年以上，并且茶本身的基础是好的，那么香气会更“钝”。钝器有钝器的优点，重剑没有锋，伟大的技巧不起作用。

普洱生茶会变成普洱熟茶吗？

初次接触普洱茶的朋友通常会有一个错误的看法，即普洱茶生茶是“不成熟”的茶，而普洱茶熟茶是“成熟”的茶，所以只要时间足够长，生茶就会成为成熟茶。那么真的是这样吗？

首先，让我们回顾一下“生”和“熟”是如何形成的:

普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是用云南大叶晒青茶加工而成。晒干的绿茶通过采摘和蒸煮加工成生茶。熟茶也需要经过堆积发酵。

因此，从加工技术的角度来看，生茶和熟茶有着本质的区别。即使生茶储存很长时间，它也不会变成成熟茶。

另一个让新茶爱好者误以为生茶是熟茶的说法是“长期存放的陈茶在外观和汤色上都将变得非常接近熟茶”

普洱茶在储藏过程中的自然转化过程称为陈化。为了达到一定的老化程度，——人需要适当的储存条件，如“避光、通风、无异味”等。一种好的茶必须有丰富的内在品质，丰富的内在品质是树龄，是生态的，是多种生产过程的结合。适宜的环境会使生茶的内在品质发生一定的变化，从而使汤的外观由深绿色变为黑褐色，汤的颜色由黄绿色变为橙红色，汤的品质变得像熟茶一样香甜、湿润、滑润。

与后期普洱茶陈酿相比，成熟茶在加工初期通过堆积发酵转化为其内部物质。

普洱熟茶怎么冲泡才更好喝？

1.步:准备好茶具和专用袋泡茶，取出一碗茶，放入专用袋泡茶中，密封袋口。茶包可以用作过滤容器，以避免装满茶渣。

2.第二步:将装有小碗茶的茶包倒入茶壶中，让沸水慢慢滴在茶包上，然后洗去煮好的小碗。这个润茶步骤非常关键，有助于充分发挥茶的作用。

3.第三步:润茶后，第二次慢慢倒入开水。这时，酿造的香味已经很明显了。

在接下来的注水步骤中，将沸水倒在小煮坨上或茶壶的边缘上，并根据口味调节冲泡时间和速度。如果你喝的是浓水，把开水直接倒在煮好的小坨上，慢慢地洗干净。如果水淡了，就把开水倒在茶壶上。

4.第四步:在个8泡的时候立即把汤拿出来，在第九个泡的时候再多拿出5秒钟，你就可以感受到熟茶的味道了。

第三次，注入沸水。随着每次开水的倒入，茶的渗出液逐渐变得丰富起来，压出的小熟茶坨也开始慢慢扩散。

第五次注入开水，茶汤更亮，酒红。看来这一次的茶汤的颜色是醉的深，也是醉的味道浓郁的时候。

每个人都可以体会到每种茶和汤之间的层次变化，并感受到每个气泡和每个气泡之间的差异。这是品尝普洱茶的乐趣。